🍽Quelques gestes simples à adopter peuvent vous aider à mieux vous protéger contre les infections d’origine alimentaire.
🔎Une vigilance accrue doit notamment être portée chez :
👉les jeunes enfants, et particulièrement ceux de moins de 5 ans ;
👉les femmes enceintes ; plus susceptibles de contracter certaines infections pendant la #grossesse comme la listériose et la toxoplasmose.
👉les personnes immunodéprimées
💬 Rappel des précautions à prendre
✅La consommation de viande ou de poisson cru leur est fortement déconseillée, pour les protéger des pathogènes.
✅ les fromages et produits laitiers à base de lait cru ne doivent pas être consommés par les enfants de moins de 5 ans et pour les femmes enceintes
➡ préférez les fromages à pâte pressée cuite ou au lait pasteurisé.
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