“Fontêtes” signifie en provençal petites fontaines — ici, l’eau jaillissait autrefois naturellement de sources cachées, recueillies dans un puits avant d’être remplacé par la fontaine actuelle en 1858.
Aujourd’hui, elle charme les passants par son décor délicat : mascarons, têtes de lion, angelots sculptés… Son sommet est coiffé d’un angelot agenouillé sur une tortue, soufflant dans une corne et portant un coquillage en pendentif. Cette statue de bronze est la copie de l’original qui fût volé.