À la suite des dernières manifestations des agriculteurs, vous nous avez sollicité sur les actions mises en place par la Ville en matière de circuits courts et, plus largement, sur l’alimentation dans les cantines scolaires. À la cuisine centrale, des orientations ont été définies : recours à des viandes Label Rouge, à des produits issus de la pêche durable, à des fruits de saison, ainsi qu’à du pain bio et local. Ces choix s’inscrivent dans une démarche visant la qualité de l’alimentation et le soutien à l’agriculture française.
À la suite des dernières manifestations des agriculteurs, vous nous avez sollicité sur les actions mises en place par la Ville en matière de circuits courts et, plus largement, sur l’alimentation dans les cantines scolaires. À la cuisine centrale, des orientations ont été définies : recours à des viandes Label Rouge, à des produits issus de la pêche durable, à des fruits de saison, ainsi qu’à du pain bio et local. Ces choix s’inscrivent dans une démarche visant la qualité de l’alimentation et le soutien à l’agriculture française.